เครื่อง Electrica เป็นรุ่นนึงของสินค้ากลุ่ม Restaurant ซึ่งเป็นเครื่องที่ใช้งานสำหรับมืออาชีพ เช่น ร้านอาหาร โรงแรม และร้านอาหาร โดยที่หน้ากว้างของเส้น pasta มีหน้ากว้างอยู่ที่ 210 mm และ สามารถที่จะปรับความหนาได้ 10 ระดับ โดยที่เครื่องสามารถผลิตอยู่ที่ 14 กิโลกรัมต่อชั่วโมง